Beskrivning

En presentation av de senaste rönen när det gäller olika svampgifter, mekanismer bakom de symtom som uppstår och vilka behandlingar som är möjliga.

Svampförgiftningar innefattar allt från lättare magbesvär till livshotande tillstånd. Det finns också andra orsaker än svamptoxiner som gör att människor och djur blir sjuka efter att ha ätit svamp. I boken inkluderas därför kapitel om mag-tarmbesvär, allergiska reaktioner, cancer och miljögifter kopplade till svamp.

Historiken om ett urval svenska giftsvampar presenteras i en egen del.

Boken riktar sig till

• Studerande inom svampkunskap
• Vårdpersonal
• Yrkesverksamma inom djurvård
• Alla andra som är intresserade av fördjupad kunskap om giftsvamp