Nu kommer alla vårprimörer; nässlor, kirskål och andra härliga växter och kryddor som är sprängfyllda med nyttigheter.

Tidningarna fylls av recept och råd. Med ett litet småleende på läpparna läser jag hur man ska bre ut växterna på tidningspapper och röra om flera gånger om dagen för att få dem att torka. Och man måste ligga i. Får man dem inte riktigt torra så är risken stor för att de möglar.

Det lilla leendet kommer sig av att jag är lycklig ägare till en Dörrextork från Stöckli; svamptork, bärtork, grönsakstork, nässeltork… Ja, helt enkelt en hushållstork!