Den svenska matsvampens historia av Anders Hirell

Den svenska matsvampens historia av Anders Hirell

305.00 kr

Slut i lager

Artikelnr: 2055 Kategori:

Produktbeskrivning

Denna bok inrymmer ett storslaget och banbrytande arbete, som behandlar tiden från 1600-talet fram till i dag. Här får man uppleva skillnaden mellan nordbornas och faraonernas vetskap och konsumtion om svamp. Man kan läsa om folkupplysningen om svamp som ”gratis föda” och olika mediekampanjer för att göra svamputflykter populära.
Anders Hirell är, förutom utbildad bibliotekarie, svampkonsulent.
Utgivare: Carlsson Bokförlag.
Utgivningsår 2013.
ISBN 978 91 7331 566 1.

Läs mer:
Om recensionen på LitteraturMagazinet.

Mer information

Vikt 1800 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Den svenska matsvampens historia av Anders Hirell”